Unsere kleine Gemüsegärtnerei liegt in Helsinghausen, einem Ortsteil von Suthfeld bei Bad Nenndorf. Seit 1996 wird hier biologisch gewirtschaftet. Auf 3 Hektar Freiland, einem kleinem Gewächshaus und mehreren Folientunneln produzieren wir eine große Vielfalt an Gemüse, Salat und Kräutern.

Fruchtbarer Lößlehm lässt alles gut wachsen, solange es ausreichend regnet.  Bewässern können wir nur begrenzt, weil es an Grundwasser fehlt. In der Gärtnerei wird viel von Hand gepflanzt, geerntet und für den Verkauf aufbereitet. Unsere Trecker kommen für die Bodenbearbeitung und teils zum Unkraut hacken zum Einsatz. Einiges Unkraut müssen wir allerdings auch von Hand entfernen.

Wir verkaufen unser Gemüse bei einem kleinen Hofverkauf und auf zwei Wochenmärkten. Einige Spezialitäten wie z.B. Babsyspinat oder unsere Schnittsalatmischung liefern wir auch an den Großhandel, sodass unsere Produkte darüber hinaus auch in Naturkostläden und Wochenmärkten der Region zu finden sind.