Gemüse, Salate und Kräuter bauen wir direkt bei uns auf dem Hof an.

Durch unser Gewächshaus ist es möglich, dass wir das ganze Jahr selbst angebaute Salate anbieten können. Viele Gemüsearten können wir nur im Sommer anbauen, weil das Gewächshaus nur frostfrei geheizt wird. So ändert sich unser Gemüseangebot über die Saison hinweg immer wieder. Links findet Ihr Informationen zu den Gemüsearten, die bei uns angebaut werden.

Eier, Brot, Wurzelgemüse und Kartoffeln produziert für uns Familie Bartels auf dem Eschenhof in Springe. Äpfel und Birnen kommen aus Mittelnkirchen im Alten Land vom Obsthof Dehmel.

Was dann noch fehlt liefern uns die Großhändler Rosenhof, Elkershausen und Kornkraft.